今週の「マツコの知らない世界」は傘と冷凍食品のディープな世界に連れて行ってもらえるようですよ!
私は食べるのが大好きだから、気になるのはやっぱり『冷凍食品』です。最近は冷凍と思えないほど美味しくなっていますし、気になります。
そして、冷凍食品の話をしてくれるのは【山本純子】さんです。なんと山本純子さんは34年間もの期間人生を冷凍食品に捧げてきたようなのです!すごいですね。楽しいお話が伺えそうです。そんな山本純子さんの気になることを調べてみます。
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山本純子さんのプロフィール、年齢や家族は?
名前:山本 純子(やまもと じゅんこ)
出身地:大阪府
気になる年齢ですが、自己紹介ページなどには書かれていませんでしたが、2015年に山本純子さんが取材された記事に57歳と記載がありました。なので、今年2016年は58歳か月によっては59歳かもしれませんね。
写真を拝見すると、童顔でいらっしゃいますしお肌がツヤツヤで、年齢よりお若く見えますよね。笑顔がとっても素敵です。40代っていっても全然大丈夫だと思います。
家族についてですが、旦那さんと娘さんが1人いらっしゃるようです。娘さんは、今から10年ほど前に中学3年生だったので、今は20代半ばですね。中学生だった娘さんは、冷凍食品を活用したお弁当を毎日キレイに食べてくれていたそうです。山本純子さんの作った冷凍食品活用弁当食べてみたいですね。さらに美味しく食べる秘策とかしてあって、普通に食べるより美味しく仕上がってたんでしょうね。
山本純子さんの経歴をwiki風に紹介!
大阪府で生まれた山本純子さんは、東京で育ち大学は明治学院大学に入学します。そして大学卒業後オフィスコーヒーサービスの営業職に就きました。勝手に冷凍食品会社に就職したと思っていたのですが、そうではなかったんですね。
その後1981年冷凍食品新聞の記者へ転職されます。ここで冷凍食品とのつながりができたんですね。でも、そのはじめが冷凍食品新聞に記者ってかなり濃厚ですね(笑)
冷凍食品新聞
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冷凍食品新聞って見たことがありますが、かなりディープです。専門誌ですからね。その記者をされていれば、冷凍食品の知識、業界のことトレンドなど多くのことが勉強できたと思いますし、いろいろな経験をされたんでしょうね。
そして、山本純子さんは冷凍食品新聞一筋で1997年には編集長に就任されました。その後2007年にはピザ協議会事務局長に就かれます。ピザ協議会事務局長は現在も継続されています。
2015年は山本純子さんにとって変革の年になったようです。冷凍食品新聞社の主幹となり、そして10月独立をするということで冷凍新聞社を退職されました。
退職後、「エフエフプレス」という名前のサイトを運営し始めます。その意味とは
Fantastic(すばらしく)Fast(速く)Friendly(気軽に)Flexibly(柔軟に)Funny?(お笑い?)そして大切なFresh Frozen というたくさんのエフが詰まってます。
エフエフプレス運営半年の2016年4月1日、本格的に活動がスタートされ山本純子さんは冷凍食品ジャーナリスト【有限会社冷凍食品エフエフプレス 取締役】として活動を始められました。
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山本純子さんの仕事内容や、オススメの冷凍食品については次のページで!